Titre : | Horizons Maghrébins - Le Droit à la mémoire : Manger au Maghreb - Partie II approche pluridisciplinaire des pratiques de table en méditérranée du moyen âge à nos jours |
Auteurs : | Mohammed Oubahli, Auteur ; Jean-Louis Flandrini, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Presses Universitaires du Mirail, 2012 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85816-976-4 |
Format : | 200 p |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 910 (Géographie et voyages) |
Catégories : |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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TA0198048170 | 910.9-OUB | Livre | IF TANGER | Fonds Maroc | Libre accès Disponible |