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Titre :
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La table : une affaire d'Etat
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Auteurs :
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Jean-Victor Roux, Auteur ;
Raphaëlle Bacqué, Préfacier, etc.
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Cerf, 2017
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Collection :
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Idées
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-204-11874-3
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Format :
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1 vol. (223 p.) / 21 x 14 cm
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Note générale :
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Bibliogr.
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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300 (Sciences Sociales -Sociologie - Communication - Population / Démographie / Immigration et Migration - Groupes sociaux - Anthropologie sociale et culturelle - Communautés)
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Mots-clés:
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gastronomie
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histoire politique
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relations politiques
;
diplomatie
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France
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Gastronomie
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Histoire
;
Réceptions
;
Diplomatie
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Résumé :
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Une histoire des liens entre la gastronomie et la politique qui montre comment les souverains et les chefs d'Etat français ont toujours utilisé l'art de la table comme une démonstration de leur puissance. Avec des anecdotes sur les coulisses des dîners officiels. ©Electre 2020
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En ligne :
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https://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9782204118743,0-4027817&Size=Original
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