|
Titre :
|
Les métamorphoses du gras : histoire de l'obésité du Moyen Age au XXe siècle
|
|
Auteurs :
|
Georges Vigarello, Auteur
|
|
Type de document :
|
texte imprimé
|
|
Editeur :
|
Paris : Seuil, 2010
|
|
Collection :
|
L'univers historique, ISSN 0083-3673
|
|
ISBN/ISSN/EAN :
|
978-2-02-089893-5
|
|
Format :
|
1 vol. (362 p.) / 21 x 14 cm
|
|
Langues:
|
Français
|
|
Index. décimale :
|
390 (Costumes, savoir-vivre, folklore)
|
|
Mots-clés:
|
obésité
;
régime alimentaire
;
société
;
Obésité
;
Aspect social
;
Histoire
|
|
Résumé :
|
Des formes luxuriantes des Vénus de Titien aux mannequins exsangues du XXIe siècle, l'auteur retrace la genèse de l'obsession contemporaine du corps mince, libéré de la pesanteur du gras. A travers l'étude des corps adipeux, l'inventaire des techniques permettant de mincir, cette histoire met en lumière la dictature du paraître. ©Electre 2020
|
|
En ligne :
|
https://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9782020898935,0-569536&Size=Original
|
