Détail d'une collection
|
Documents disponibles dans la collection (1)
Affiner la recherche
texte imprimé
Indications générales sur les ingrédients, les ustensiles nécessaires, les précautions à prendre, les méthodes. Pour chaque recette, on trouve les ingrédients avec leurs proportions, le matériel, les temps de préparation, d'attente et de cuisson[...]