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Titre :
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La dépendance alimentaire de l'Afrique du nord et du Moyen-Orient à l'horizon 2050
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Auteurs :
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Chantal Le Mouël, Directeur de publication ;
Bertrand Schmitt, Directeur de publication
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Versailles Cedex : Quae éditions, 2017
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Collection :
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Matière à débattre & décider
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-7592-2611-5
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Format :
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143 p. / 21 x 15 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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330 (Economie - Economie financière et monde du travail - Economie internationale - Economie de la terre et de l'énergie - Production et croissance économique)
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Résumé :
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Les besoins en produits agricoles de l'Afrique du Nord et du Moyen-Orient sont aujourd'hui couverts à 40 % par des importations, alors qu'au début des années 1960, seuls 10 % de ces besoins provenaient d'importations. Croissance démographique et évolution des régimes alimentaires se sont combinées pour entraîner une forte hausse de la demande alimentaire alors que la production agricole a connu une croissance certes importante mais de bien moindre ampleur.
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