| Titre : | La Pâtisserie au Maroc : Les délices d'avant et d'aujourd'hui |
| Auteurs : | Latifa Mellouki |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Casablanca : La Librairie des Ecoles, 2005 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-9981-805-68-2 |
| Format : | 176 p. / 31 x 22 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 640 (Economie domestique et vie familiale - Cuisine - Arts de la table - Couture - Gestion familiale - Hôtels et restaurants - Puériculture - Soins aux malades et handicapés) |
| Résumé : | Cet ouvrage est consacré aux délices d'autrefois et d'aujourd'hui dans le domaine de la pâtisserie au Maroc. |
Exemplaires (2)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| FE50085475 | 641.8 MEL | Livre | IF FES | Fonds Maroc | Consultation sur place Exclu du prêt |
| ME2290302777 | MAR 641.865 MEL | Livre | IF MEKNES | Fonds Maroc | Libre accès Disponible |
