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eau au quotidien (L')

Michel Laguës, Auteur ; Gérard Jorland, Éditeur scientifique | Paris : Ed. Odile Jacob | Les amateurs de science | 2001

Une découverte des phénomènes physiques les plus complexes à partir d'une observation des propriétés les plus familières de l'eau.

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L'énergie au quotidien

Julien Bohdanowicz, Auteur ; Gérard Jorland, Éditeur scientifique | Paris : Ed. Odile Jacob | Les amateurs de science | 2001

Explique comment les déchets qui empoisonnent l'environnement et la manière de les traiter relèvent de la physique. Suivant les nouvelles méthodes d'apprentissage prônées par Georges Charpak, il conduit le lecteur à découvrir la physique à parti[...]

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