| Titre : | Maroc : carnets de voyage gourmands |
| Auteurs : | Rob Palmer, Auteur ; Sophia Palmer, Auteur ; Marie Venditelli, Traducteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Éd. de La Martinière, 2014 |
| Collection : | Cuisine gastronomie |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7324-6595-1 |
| Format : | 1 vol. (288 p.) / illustrations en couleur / 30 x 23 cm |
| Note générale : | Glossaire. Index |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Anglais |
| Index. décimale : | 640 (Economie domestique et vie familiale - Cuisine - Arts de la table - Couture - Gestion familiale - Hôtels et restaurants - Puériculture - Soins aux malades et handicapés) |
| Catégories : | |
| Résumé : | Des recettes traditionnelles du Maroc, réalisées par des habitants ou par des chefs reconnus, sont présentées au fil d'un voyage à travers le pays : les paysages, les marchés, la cuisine des rues, les riads, etc. ©Electre 2015 |
Exemplaires (3)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| AG2010063661 | 641.5 PAL | Livre | IF AGADIR | Fonds Maroc | Libre accès Disponible |
| ME2290364935 | MAR 641.8 PAL | Livre | IF MEKNES | Fonds Maroc | Libre accès Disponible |
| TE20050423 | US 641.5 PAL | Livre | IF TETOUAN | Usuels | Libre accès Disponible |
