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Résumé :
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Être beau, cela veut dire, au fond, avoir une belle peau, un beau visage, de beaux cheveux, de belles dents, de belles mains avec de beaux ongles, une jolie silhouette. Et bien notre aspect physique reflète notre santé et notre santé dépend de notre alimentation et de notre style de vie. On peut parler d'une nouvelle discipline tout à fait essentielle, sujet de cet ouvrage : l'esthétique alimentaire. Ainsi la peau assure la thermorégulation de l'organisme : que penser d'une peau sèche et sensible ou d'une peau grasse avec acné ou couperose ? L'ouvrage vous détaille quels sont les ennemis de la peau : les régimes alimentaires déséquilibrés, l'alcool et le tabac, les radicaux libres, le déficit en vitamines, en sels minéraux et en oligo-éléments. Et ce qu'il faut faire, en particulier dans le domaine alimentaire, pour avoir une meilleure peau : consommer des légumes, des œufs, des yaourts, des agrumes, du pain complet...
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