| Titre : | Viandes, Volailles & Gibiers |
| Titre de série : | A la table des grands chefs |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Cologne : Könemann, 2000 |
| Collection : | Eurodélices |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-3-8290-5273-3 |
| Format : | 335 p. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 640 (Economie domestique et vie familiale - Cuisine - Arts de la table - Couture - Gestion familiale - Hôtels et restaurants - Puériculture - Soins aux malades et handicapés) |
| Catégories : | |
| Résumé : | Rassemble les meilleures recettes de viandes, de volaille et de gibier de toute l'Europe, créées par les plus grands chefs de renom et offre un panorama de la culture gastronomique des différents pays. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| ME1290804967 | 641.82 EUR | Livre | IF MEKNES | Fonds Art | Libre accès Disponible |
