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600 recettes, des entrées aux desserts, pour les repas de fête ou pour tous les jours. Les recettes sont regroupées par thèmes. ©Electre 2015
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Aglaé Blin, Auteur ; Françoise Zimmer, Auteur ; Anthony Lanneretonne, Photographe | PARIS : Rustica éditions | Les Traités Rustica | 2017Vous ne savez plus que faire des nombreux fruits et légumes de votre jardin ? Vous voulez vous initier à certaines techniques comme la stérilisation, le séchage ou le fumage ? Foisonnant d'astuces et de conseils, le Traité Rustica de la conserva[...]
