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Mon excellent et regretté collègue Jean Seignalet aurait été heureux de la nouvelle version de son best-seller qui soutient fortement et scientifiquement cet aphorisme d'Hippocrate il y a 2512 ans : Que ton alimentation soit ta médecine. Enco[...]
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Après avoir présenté les différentes affections et leurs multiples facteurs, l'auteur démontre, études chiffrées à l'appui, que l'application de ses principes nutritionnels (adaptés à chaque individu, aux habitudes familiales, aux particularisme[...]
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Marion Grillparzer, Auteur ; Martina Kittler, Auteur | Paris : Vigot | Santé & bien-être, ISSN 1299-636X | 2007Pour apprendre à reconnaître les aliments contenant les éléments qui font fondre les kilos, l'essentiel résidant dans la combinaison des aliments entre eux.
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Henri Joyeux, Auteur ; Jean Joyeux, Collaborateur ; Luc Joyeux, Collaborateur | Monaco : Rocher | Equilibre | 2013Des informations et des conseils pour choisir les bons aliments et privilégier les comportements alimentaires qui permettent de garder des défenses immunitaires efficaces et de conserver la santé. ©Electre 2016
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Jean-Paul Curtay, Auteur ; Rose Razafimbelo, Auteur | Paris : Le livre de poche | Le Livre de poche, ISSN 0248-3653 | 2009La nutrithérapie consiste à soigner et à prévenir les maladies non pas avec des médicaments mais avec des aliments. Cet ouvrage apprend à pallier les carences de son alimentation, répondre aux agressions de la vie moderne et prévenir un certain [...]
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Olivier Degorce, Auteur ; Amandine Geers, Auteur ; Thierry Souccar, Préfacier, etc. ; Myriam Gauthier-Moreau, Photographe | Sète (Hérault) : La Plage | 2007Pour comprendre et appliquer la notion d'indice glycémique à son alimentation afin de conserver ou d'atteindre un poids idéal, et savoir préparer des recettes à indice glycémique bas pour toutes les occasions : petits déjeuners, apéritifs, sandw[...]
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Explique comment se nourrir de façon adaptée à ses besoins nutritionnels pour éviter l'obésité.
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Pionnier du paléo en France, Marc-Olivier Schwartz vous dit comment renouer avec l'alimentation du Paléolithique, celle que nos ancêtres ont connue pendant plus de deux millions d'années. Celle pour laquelle nous sommes génétiquement faits, cell[...]
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J. Fricker s'appuie sur les toutes dernières recherches scientifiques et propose ici une nouvelle approche efficace et sans danger : ne pas supprimer tous les sucres mais savoir bien les choisir ; continuer à consommer des fruits et des légumes [...]
