Auteur Yannis Varoutsikos
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Mélanie Dupuis, Auteur ; Anne Cazor, Auteur ; Pierre Javelle, Photographe ; Yannis Varoutsikos, Illustrateur | Paris : Marabout | Le grand manuel | 2024Cinquante recettes de base (pâtes, crèmes, chocolat) et 70 recettes de pâtisserie à réaliser (forêt noire, fraisier, opéra, macarons). Pour chaque recette, une infographie présente les techniques utilisées et toutes les étapes sont illustrées pa[...]
