Détail de l'éditeur
Documents disponibles chez cet éditeur (9)
Affiner la recherche
texte imprimé
De l'Orient a l'Europe. des Am¥riques a l'Afrique, ce livre nous raconte l'aventure du cotonnier et de sa fibre. Les arch¥ologues ont r¥cemment apport¥ la preuve que d'anciennes civilisations de la vall¥e de l'Indus utilisaient le coton il y a p[...]
texte imprimé
Chantal Le Mouël, Directeur de publication ; Bertrand Schmitt, Directeur de publication | Versailles Cedex : Quae éditions | Matière à débattre & décider | 2017Les besoins en produits agricoles de l'Afrique du Nord et du Moyen-Orient sont aujourd'hui couverts à 40 % par des importations, alors qu'au début des années 1960, seuls 10 % de ces besoins provenaient d'importations. Croissance démographique et[...]
texte imprimé
Ce livre traite des modalités par lesquelles les ressources vivantes sont juridiquement protégées en France. Il retrace d’abord l’histoire des droits intellectuels et des conditions de brevetabilité des inventions. Il s’intéresse ensuite à la fa[...]
texte imprimé
Jean-François Toussaint ; Gilles Boeuf ; Bernard Swynghedauw | Versailles Cedex : Quae éditions | 2012Ensemble de réflexions scientifiques sur les capacités biologiques de l'espèce humaine à s'adapter, sur les conséquences sur l'environnement de l'activité humaine. De l'adaptation génétique au changement climatique, en passant par la biodiversit[...]
texte imprimé
Michel Girin ; Emina Mamaca ; Charles Claden, Préfacier, etc. | Versailles Cedex : Quae éditions | Matière à débattre & décider | 2011Plus jamais ça ! ont demandé avec insistance les Bretons après la catastrophe de l'Amoco Cadiz. Plus jamais ça ! ont répété avec encore plus d'insistance les Galiciens après la marée noire de l'Aegean Sea. Plus jamais ça ! ont crié Galiciens, Ba[...]
texte imprimé
Roland Salesse, Éditeur scientifique ; Rémi Gervais, Éditeur scientifique | Versailles Cedex : Quae éditions | Synthèses (INRA), ISSN 1777-4624 | impr. 2012Dans notre vie quotidienne, nous aimons sentir les bonnes odeurs et, par tradition nationale gourmande, nous cultivons volontiers le goût des bonnes choses. Mais, quand nous sollicitons notre odorat et notre goût, nous ne nous posons guère de qu[...]
texte imprimé
Jean-Jacques Kupiec ; Joël Gellin, Préfacier, etc. | Versailles Cedex : Quae éditions | Sciences en questions | 2012La biologie reconnaît deux entités dont l'existence semble une donnée immédiate de la perception et non une élaboration théorique ou le résultat d'une démarche expérimentale. Ce sont l'espèce et l'individu, dont on cherche à expliquer la genè[...]
texte imprimé
L'histoire des serres à travers les défis que les botanistes, jardiniers et propriétaires ont dû relever pour progresser dans la connaissance des plantes exotiques, dans la maîtrise des matériaux de construction (bois, fer, vitrage) et des systè[...]
texte imprimé
Jean-François Morot-Gaudry ; Jack Farineau ; Jean-François Soussana | Versailles Cedex : Quae éditions | Synthèses | 2011Au cours de l'évolution des organismes vivants, la photosynthèse a été le processus principal de l'élaboration de la matière organique sur notre planète. Phénomène complexe, elle implique des mécanismes à la fois physiques et biochimiques par le[...]
