| Titre : | encyclo de la cuisine (L') : guide pratique |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Gründ, 1995 |
| Collection : | Encyclo |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7000-2302-2 |
| Format : | 480 p.: ill. en coul / Couv. ill. en coul / 29 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 640 (Economie domestique et vie familiale - Cuisine - Arts de la table - Couture - Gestion familiale - Hôtels et restaurants - Puériculture - Soins aux malades et handicapés) |
| Catégories : | |
| Résumé : | Du hors-d'oeuvre au dessert, ce livre offre un extraordinaire éventail de recettes pour les amateurs de cuisine familiale. Prés de 700 recettes présentées en 12 chapitres richement illustrés. Une grande variété de plats convenant aux petites et aux grandes occasions. Une sélection de recettes faciles à réaliser pour ne pas passer trop de temps dans la cuisine. Une foule d'astuces pour agrémenter la cuisine de tous les jours et découvrir de nouvelles saveurs. Des idées de présentation originales pour mettre en valeur salades, viandes, poissons et desserts. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| TE20036003 | 641.5 ENC | Livre | IF TETOUAN | Usuels | Consultation sur place Exclu du prêt |
