Auteur Olivier Rachet
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Yoriyas, Photographe ; Olivier Rachet, Auteur | Casablanca (Maroc) : Langages du Sud | Viva Cité | 2021Une introduction richement illustrée à la gastronomie marocaine, donnant à voir des intérieurs et le patrimoine culinaire des différentes régions. Elle rend hommage à l'hospitalité des habitants. ©Electre 2022
