| Titre : | 100 % excellent ! 100 % régional : le tour des régions de France en 100 recettes |
| Auteurs : | Stéphanie Duval, Auteur ; Emma Sanvoisin, Auteur ; Marion Montaigne, Illustrateur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Bayard éd., 2009 |
| Collection : | 100 % excellent ! |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7470-2827-1 |
| Format : | 107 p. / 19 x 27 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 640 (Economie domestique et vie familiale - Cuisine - Arts de la table - Couture - Gestion familiale - Hôtels et restaurants - Puériculture - Soins aux malades et handicapés) |
| Catégories : | |
| Résumé : |
Pour confectionner des recettes de la France entière, de la flammekueche alsacienne aux cannelés bordelais, ce livre-chevalet permet de consulter les explications durant la réalisation des plats. En supplément, des fiches détaillent un produit régional typique, camembert normand, châtaigne corse, angélique charentaise, etc. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| TA0198047465 | 641.5-DUV | Livre | IF TANGER | Documentaire Jeunesse | Libre accès Disponible |
