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Sarah Damak, Auteur ; Salma M'Barek, Photographe ; Abdelhamid Bouchnak, Photographe | [Beyrouth] . Paris : Albouraq | Cuisine pour tous les goûts | 2009Des recettes simplifiées de plats marocains expliquées pas à pas avec au menu notamment : la hrira, la pastillia au poulet ou au poisson, le tajine au pruneaux, de viande au fenouil ou aux petits pois, les babouches aux cacahuètes, les cornes de[...]
