| Titre : | Le sel |
| Auteurs : | Nathalie Le Foll, Auteur ; Jean-Marie del (1952-.... Moral, Photographe |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Vanves : Éd. du Chêne, 1997 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84277-044-0 |
| Format : | 184 p. / ill. en coul. / 31 x 23 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 550 (Sciences de la Terre) |
| Catégories : | |
| Résumé : | Un tour de France du sel, un voyage autour de sa culture, de ses paysages et de ses usages, en particulier gastronomiques (60 recettes). |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| TA0198001515 | 553.6-FOL | Livre | IF TANGER | Documentaire Adultes | Libre accès Disponible |
