|
Titre :
|
Hygiène alimentaire (L') : digestion, aliments, nutrition, santé, technologie, comportement
|
|
Auteurs :
|
Bénédicte Rullier, Auteur
|
|
Type de document :
|
texte imprimé
|
|
Mention d'édition :
|
Nouv. éd.
|
|
Editeur :
|
Paris : Nathan, 2010
|
|
Collection :
|
Repères pratiques, num. 24
|
|
ISBN/ISSN/EAN :
|
978-2-09-161442-7
|
|
Format :
|
1 vol. (160 p.) / illustrations en noir et en couleur / 22 x 16 cm
|
|
Note générale :
|
Index
|
|
Langues:
|
Français
|
|
Index. décimale :
|
610 (Médecine et santé)
|
|
Catégories :
|
Diététique -- Guides, manuels, etc.
|
|
Résumé :
|
Des informations et des conseils pour mieux comprendre en quoi se nourrir est une fonction vitale. Description de la façon dont se manifestent les troubles dus à un régime déséquilibré et quelles sont les bases d'une alimentation saine. Actualisation sur les Oméga 3 et 6, les programmes nutritionnels (PNNS), les apports nutritionnels, la grippe aviaire, l'obésité, etc.
|
