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Titre :
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Pommes ! : mes meilleures recettes ; 45 manières de les cuisiner, salées et sucrées
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Auteurs :
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Amandine Geers, Auteur ;
Olivier Degorce, Photographe
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Mens (Isère) : Terre vivante, 2016
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Collection :
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Facile & bio, ISSN 2108-9515
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-36098-212-7
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Format :
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1 vol. (118 p.) / illustrations en couleur / 21 x 21 cm
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Note générale :
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Index. Sites web
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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640 (Economie domestique et vie familiale - Cuisine - Arts de la table - Couture - Gestion familiale - Hôtels et restaurants - Puériculture - Soins aux malades et handicapés)
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Catégories :
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Cuisine (pommes)
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Résumé :
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45 recettes salées et sucrées pour cuisiner la pomme dans tous ses états : chaussons aux pommes, aux épinards et au bleu, pot-au-feu de navets et de pommes, burger pommes betteraves, croustade, gaspacho de chou kale et de pommes, etc. ©Electre 2017
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En ligne :
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http://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9782360982127,0-3291932&Size=Original
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