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Bérengère Abraham, Auteur ; Marie-José Jarry, Photographe | Paris : Larousse | Albums Larousse, ISSN 1959-3678 | 2010Les étapes de la recette de base du macaron sont détaillées par des photographies et sont suivies d'une trentaine de recettes : macaron pistache, myrtille, framboise, marron et noisette, orange et gingembre...
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Fouzia Rachdi, Auteur ; Olivier Ploton, Photographe | Paris : Larousse | Albums Larousse, ISSN 1959-3678 | 2011Pour célébrer le ramadan, 35 plats incontournables pour le repas de rupture du jeûne, le dîner, le repas avant le lever du soleil : soupes harira et chorba, dattes farcies, pain à l'anis, briouates aux pousses d'épinard et fromage de brebis...
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Philippe Lusseau ; Massimo Pessina, Photographe | Paris : Larousse | Albums Larousse, ISSN 1959-3678 | 2009
