Titre : | Les petites toques Lenôtre au fournil : pains, croissants, brioches et autres douceurs pour tous les gourmets |
Auteurs : | Ecole Lenôtre, Auteur ; Vincent Mary, Secrétaire |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Le Cherche Midi, 2008 |
Collection : | Gastronomie |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7491-1163-6 |
Format : | 96 p. / illustrations en couleur / 27 x 24 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 640 (Economie domestique et vie familiale - Cuisine - Arts de la table - Couture - Gestion familiale - Hôtels et restaurants - Puériculture - Soins aux malades et handicapés) |
Catégories : |
Cuisine -- Ouvrages pour la jeunesse |
Résumé : | Recueil de recettes autour du pain et des viennoiseries. Classées par saison et illustrées, ces recettes présentent les pains aux raisins, le saucisson brioché, la couronne de l'Avent ou encore le pain croustillant. |
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Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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RA0121104585 | 641.3 MAR | Livre | IF RABAT | Documentaire Jeunesse | Libre accès Disponible |