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Titre :
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Les petites recettes modèles : inspirées des romans de la comtesse de Ségur
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Auteurs :
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Anne Martinetti, Auteur ;
François Rivière, Adaptateur ;
Philippe Asset, Photographe ;
François Guibilato, Photographe
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Aubanel, 2007
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-7006-0476-4
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Format :
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127 p. / illustrations en noir et en couleur / 23 x 21 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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640 (Economie domestique et vie familiale - Cuisine - Arts de la table - Couture - Gestion familiale - Hôtels et restaurants - Puériculture - Soins aux malades et handicapés)
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Résumé :
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La comtesse de Ségur parsema ses oeuvres de goûters, de banquets, de fruits dérobés et d'indigestions bien méritées. Les 60 recettes de cet ouvrage replongent le lecteur dans le monde de celle qui fit les délices de générations d'enfants, de Paris et les fêtes impériales à Smolensk jusqu'en Normandie où spécialités d'antan rivalisent avec goûters champêtres.
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