| Titre : | Tapas, mezze & antipasti : dips, tartines, olives, mini brochettes |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Marabout, 2008 |
| Collection : | Marabout chef |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-501-05719-6 |
| Format : | 119 p. / illustrations en couleur / 28 x 20 cm |
| Note générale : | Glossaire |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Anglais |
| Index. décimale : | 640 (Economie domestique et vie familiale - Cuisine - Arts de la table - Couture - Gestion familiale - Hôtels et restaurants - Puériculture - Soins aux malades et handicapés) |
| Catégories : | |
| Résumé : | Plus de 80 recettes de hors-d'oeuvre inspirées des cuisines du monde entier pour préparer du guacamole, des potatoes à la cajun, des falafels, du saumon gravlax à la vodka, des feuilles de vigne farcies au veau et à la tomate, une tortilla espagnole, des empanadas au poulet et aux olives, etc. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire |
