| Titre : | Secrets de cuisine des soeurs Scotto |
| Auteurs : | Thomas Scotto, Auteur ; Marie-France Michalon, Auteur ; Edouard Sicot, Photographe |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Vanves : Éd. du Chêne, 2007 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84277-593-3 |
| Format : | 400 p. / illustrations en couleur / 25 x 20 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 640 (Economie domestique et vie familiale - Cuisine - Arts de la table - Couture - Gestion familiale - Hôtels et restaurants - Puériculture - Soins aux malades et handicapés) |
| Résumé : | Un ouvrage de référence composé de 300 recettes, souvenirs d'enfance ou recettes préférées des soeurs Scotto : 250 recettes actuelles, ancrées dans la tradition culinaire française mais aussi riche de nombreuses influences et 50 recettes familiales, inspirées de leur enfance en Algérie, baignée d'une triple influence française, italienne et arabe. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| RA0121075304 | 641 SCO | Livre | IF RABAT | Documentaire Adultes | Libre accès Disponible |
