| Titre : | Cuisine du Maroc |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Auzou, 2005 |
| Collection : | Collection gourmande |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7338-0781-1 |
| Format : | 62 p. / illustrations en couleur / 20 x 20 cm |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Résumé : | Propose de découvrir l'art culinaire marocain en une trentaine de recettes : harira au riz et figues sèches, agneau farci à la marocaine, tajine de loup de mer, dattes et noix, bouchées amandes et clous de girofle... |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| RA0121063080 | M 641 CUI | Livre | IF RABAT | Fonds Maroc | Libre accès Disponible |
