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Thomas Feller-Girod, Auteur ; Aline Princet, Illustrateur | Vanves : Hachette cuisine | Fait maison (Paris), ISSN 2257-6673 | DL 2021Enfin un livre pour que les enfants puissent trouver leur place en cuisine et faire des recettes simples ou plus élaborées, selon leur niveau et leur âge. Les explications pas à pas très simples permettent de composer facilement des menus po[...]
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Thomas Feller-Girod, Auteur ; Aline Princet, Photographe ; Noémie Strouk, Directeur artistique | Vanves (Hauts-de-Seine) : Hachette Pratique | 2019Soixante recettes de sauces, chutneys et marinades, des grands classiques comme la mayonnaise et la béarnaise aux plus originales comme les pickles de courgettes ou le chutney d'abricots. Avec toutes les indications pour choisir le bon matériel,[...]
