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L'ethnobotanique et l'ethnopharmacologie partagent, avec quelques autres sciences, le rare privilège d'avoir réussi le pari difficile de la pluridisciplinarité. Apportant un regard pluriel sur les choses, ces deux disciplines, produits féconds d[...]
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Jamal Bellakhdar, Auteur ; Cécile Tréal, Photographe ; Jean-Michel Ruiz, Photographe | Paris : F. Hazan | Artisans de la terre (Les) | 2002Panorama des traditions artisanales du Maroc : travailleurs de la couleur, confection du textile, artisans du corps et des cosmétiques, artisans de la saveur, du conditionnement et de la préparation des aliments et des épices. Un chapi[...]
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Dans ce répertoire foisonnant et habilement vulgarisé, où sont répertoriées les désignations vernaculaires de chaque espèce variant selon les pays (arabe et berbère on apprend tout de l’olivier, ez-zitouna (à ne pas confondre avec le zebboudj, l[...]
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Jamal Bellakhdar ; Jacques Vittoz, Éditeur scientifique ; Abdelmalek Benavid, Éditeur scientifique ; Jean Maréchal, Éditeur scientifique | Copyright : Al Biruniya | Etudes Sahariennes | 1992
